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学校ブログ

2017/11/08

授業の様子(1ヶ月目終了) 授業風景

◆1ヶ月目カリキュラム終了◆


GINZA ONODERA鮨アカデミーが開校して、あっという間の1ヶ月目カリキュラム終了日。

本日は個人成果発表を行いました!




仕込み~細巻き、握りまでの工程を皆さんで行い、制限時間内に完成。

もちろん、ここでもスピードよりも「丁寧さ」を意識。



入学前に参加した体験コース時の写真と見比べて、より成長を実感されました!



知らずに出されたら寿司学校の生徒が作った寿司とは分からない仕上がり!?

2ヶ月目のカリキュラムでは
更に高い技術と意識を身に着けていきます!


 

GINZA ONODERA鮨アカデミーでは、学校卒業後「寿司」を通じて夢を実現させたい方を全力でサポートさせて頂きます!

まずはお気軽にお問合せ下さい。

https://onodera-sushiacademy.com/inquiry/