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当校はミシュラン掲載店を含む3カ国18店舗に日本食を展開している
「鮨 銀座おのでら」が運営するアカデミーです。

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鮨アカデミー5つの強み

受講料キャッシュバック制度

当校卒業後、「鮨 銀座おのでら」系列店で6ヶ月勤務された方に半額キャッシュバック!
(※当校を初めて受講された方に限ります。)

オーダーメイドスタイル

ご自分のスキルとペースに合ったオリジナルカリキュラムが作れます。

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おのでら

ミシュラン掲載店を含む
3カ国18店舗に展開している
「鮨 銀座おのでら」が運営するアカデミー

当校を運営する「鮨 銀座おのでら」はLA店でミシュランを獲得。
「銀座から世界へ」をコンセプトに本物の日本食を世界に発信しています。

マップ

すし業界、和食業界、
「鮨 銀座おのでら」
からの充実した講師陣

川澄は、すし業界歴No.1の講師で、本物の江戸前寿司を伝授いたします。

講師紹介
講師紹介

充実の卒業後サポート!

・「鮨 銀座おのでら」をはじめ多様な就職先
・集客サポートの担当者、講師によるキャリア面談
・その他オリジナルサポート

就職サポート 卒業生のインタビュー
就職サポート

カリキュラムの特徴

「寿司学校業界歴 No.1、1,000 名以上の卒業生を見てきた実績」のある講師と 共に作り上げた、
「ミシュラン~人気大衆店まで数多くのお店の声」をしっかりと反映した
現場が求めるカリキュラムとなっています。

受講生の声

GINZA ONODERA鮨アカデミーを受講された
「寿司の技術を身に着けて自分の夢を実現させたい!」
という熱い想いを持った方の生の声を掲載しています。
今までのご経験、ご年齢も様々ですので是非ご覧ください。

受講生

募集要項

開校日

  • 期間 即日入会可
  • 場所 東京都世田谷区玉川3-4-2
    ベルフラット玉川 地下1F
    Googleマップで確認する
  • 費用 10コマコース     60,000円
    50コマコース   250,000円
    100コマコース  400,000円
    200コマコース  600,000円
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  • カリキュラム 詳しくはこちらをご覧ください
  • 特典 銀座おのでら系列店へ就職した場合、
    半額キャッシュバック(規定あり)

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