2017/09/25
講師紹介（元ミシュランシェフ） その他
◆元ミシュランシェフ・メイン講師◆
町場のお寿司屋からホテル日航東京（ヒルトンお台場）のオープニングにて寿司副料理長を経験し独立。
多数のメディアに取り上げられ「ミシュランガイド東京」創刊時には2年連続で星を獲得。
その活躍がきっかけとなり、ソフトバンクグループのVIP専用レストランで寿司シェフとして活躍し、各界著名人や一流経営者などにも喜ばれてきた鮨の匠。
現在は「GINZA ONODERA鮨アカデミー」のメイン講師として活躍中。
https://onodera-sushiacademy.com/academy/
GINZA ONODERA鮨アカデミーでは、学校卒業後「寿司」を通じて夢を実現させたい方を全力でサポートさせて頂きます！
まずはお気軽にお問合せ下さい。
https://onodera-sushiacademy.com/inquiry/