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学校ブログ

2017/11/08

授業の様子(2週目) 授業風景

◆魚、イカ、座学、築地見学、お酢工場見学◆


今週のGINZA ONODERA鮨アカデミーのカリキュラム!

2週目は魚、イカの捌き、握りをはじめ、学校を離れて築地見学、お酢工場見学など盛りだくさん!

また、教室見学をされたお付き合いのあるお鮨屋さんの職人さんや採用担当者の方から

「想像以上の環境でビックリ!」
「2週目とは思えない程、丁寧な仕事!」
「技術はもちろん、挨拶など声出しまで徹底されている!」


と多くの有難いコメントを頂いた2週目となりました!



 

GINZA ONODERA鮨アカデミーでは、学校卒業後「寿司」を通じて夢を実現させたい方を全力でサポートさせて頂きます!

まずはお気軽にお問合せ下さい。

https://onodera-sushiacademy.com/inquiry/

 

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