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学校ブログ

2017/11/22

2ヶ月目テスト 授業風景

◆2ヶ月目の中級カリキュラムテスト◆


今週は中級カリキュラムのテスト週間です!


月曜日、午前中は中級筆記試験がありました。

みんな対策バッチリで余裕を持って回答終了しています!


午後はアジ、イナダのテスト前練習。

時間内に終えるのに苦労する場面もありました。。

でも重要なのでスピード以上に「丁寧さ」「キレイさ」です!





火曜日、午前中はシャリ切りテスト。

時間内に切り終え、おひつに移します。

ポイントを押さえて手際よく進めています!



午後は巻物のテストです。


時間内に3種類の巻物を巻き終えます!


ここでも重要なのは清潔さ!

まな板、包丁類もキレイにするまでのテストとなります。


みんな、真剣です!



テスト週間後半に続きます!