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学校ブログ

2018/03/22

飾り巻き寿司 授業風景

飾り巻き寿司


今回のGINZA ONODERA鮨アカデミーのカリキュラム紹介は「飾り巻き寿司」です!



当校の講師である川澄先生は第一人者であり、飾り巻き寿司の名称を付けたのも川澄先生です!



飾り巻き寿司は日本だけでなく海外の方にも大変人気があります。



さすがご自身で飾り巻き寿司の協会を運営しているだけあって、

普段の江戸前寿司の技術はもちろん、こちらも分かりやすくコツを学べます。



今週で3ヶ月の卒業テストがひと段落したので、生徒の皆さんはリラックスして

飾り巻き寿司の授業を楽しんでいました。



GINZA ONODERA鮨アカデミーでは、学校卒業後「寿司」を通じて自身の夢を実現させたい方を全力でサポートさせて頂きます!

まずはお気軽にお問合せ下さい!