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学校ブログ

2021/12/03

新コース開講 お知らせ

◆週末コースが開講します◆


1月より、週末コースがスタートいたします!

◎趣味やスキルとして寿司和食を学びたい方にオススメ!
◎3か月コースでやる内容の中から抜粋したカリキュラムでは、自宅でできるものから学校ならではの大型魚や江戸前寿司など本格的な寿司和食も学ぶことができます!
◎毎週土曜日に授業を行うので、平日仕事がある方や、毎日通うのは難しいという方も気軽に通えるコースとなっております。

<詳細>
授業日:1月22日~3月26日の間の毎週土曜日 全10回
(1月22日・1月29日・2月5日・2月12日・2月19日・2月26日・3月5日・3月12日・3月19日・3月26日)
金 額:受講料191,250円(【内訳】入会金30,000円 講習料161,250円)※税込み価格
持ち物:白衣(エプロンでも可)・帽子(三角巾でも可)・厨房靴・包丁 ※包丁は学校からの購入も可能です
授業内容:すし飯の基本/道具の手入れ/寿司ネタの切り方/寿司の握り方/細巻き/飾り巻き寿司/盛り込み寿司/
江戸前ネタの仕込み(穴子・コハダ・干瓢・貝類など)/魚の三枚おろし/和食の基本(だしの取り方)/煮物など
※記載の授業内容は一部になります。

少しでも興味のある方は、是非一度ご相談ください!
みなさまのご参加、心よりお待ちしております!

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授業・教室見学も受け付けております。
ご希望の方は問い合わせフォームもしくはお電話にてお気軽にご連絡ください!

https://onodera-sushiacademy.com/curriculum/

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ONODERA鮨アカデミー公式youtubeにて授業の様子を公開中!
https://www.youtube.com/channel/UCLYqJdxSiirWvmB6iLEJ9Vw

お問い合わせ・資料請求・予約等、
ご気軽にご連絡ください。

取材・掲載・求人のご依頼は、こちらからお問い合わせください。