2021/12/01
授業の様子（サーモン） 授業風景
◆サーモン1匹を使った授業◆
上級コース1週目の授業では、サーモンを1人1匹をさばきました！
上級になるにつれて、授業の難易度も上がっていきます。
悪戦苦闘している様子もありますが、受講生同士声を掛け合いながら、みんなで乗り越えています！
捌いたサーモンを使って、あら汁と柚庵焼をつくりました！
——————————————————–
授業・教室見学も受け付けております。
ご希望の方は問い合わせフォームもしくはお電話にてお気軽にご連絡ください！
https://onodera-sushiacademy.com/curriculum/
——————————————————–
ONODERA鮨アカデミー公式youtubeにて授業の様子を公開中！
⇒https://www.youtube.com/channel/UCLYqJdxSiirWvmB6iLEJ9Vw